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Initiatives, Reportages, UNE

BII: Une solution au gaspillage alimentaire

Faire écolo, cela peut aussi être rentable. De jeunes entrepreneurs le prouvent en investissant dans du business vert et créent de la richesse à partir des problématiques existantes. C’est le cas de la structure BII, une entreprise sociale qui lutte contre le gaspillage et l’insécurité alimentaire à Casablanca en redistribuant les invendus auprès de celles et ceux qui en ont besoin, enfants en situation vulnérable et migrants. À zéro coût et zéro CO2, et en se faisant une marge. La définition même de l’économie sociale, solidaire et environnementale !

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Editos, Parti pris, UNE

Des solutions pour s’en sortir…

Au Maroc, le changement climatique est synonyme de grandes problématiques sociales. Cela va de la migration interne au décrochage scolaire pour ces enfants, qui au lieu de fréquenter les bancs des écoles, font des allers-retours, parfois plusieurs fois par jour, pour ramener cette denrée, devenue de plus en plus rare, l’eau. Aujourd’hui, le stress hydrique est devenue une réalité, lui faire face, une urgence. La disponibilité en eau a drastiquement chuté ces dernières décennies, résultat d’une sécheresse devenue récurrente, alors que, paradoxalement, le pays continue d’adopter une agriculture avide en ressources hydriques. 

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